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Por Megan Edwards Última actualización: 21 de abril de 2023
¿Listo para transformar el corazón de tu hogar en un paraíso de sostenibilidad? Hemos reunido algunos de nuestros productos de cocina ecológicos favoritos que mantienen el planeta limpio mientras cocinas a lo grande. Desde bolsas de supermercado reutilizables hasta contenedores de abono de alto diseño, estos prácticos artículos son perfectos para los consumidores de plantas que se preocupan por el medio ambiente.
Nota del editor: FOK puede cobrar una pequeña parte de las ventas de algunos de los enlaces de esta página, aunque esto no influye en nuestra selección de productos.
Comer saludable nunca ha sido tan fácil.
No es necesario renunciar a la comodidad de las bolsas resellables: estas bolsas de almacenamiento duraderas y con cierre hermético están hechas de silicona de grado alimenticio que se puede lavar y reutilizar una y otra vez. También soportan temperaturas de hasta 425 °F, lo que significa que incluso puedes usarlos para cocinar verduras hervidas en bolsas o alimentos al vapor en el microondas.
Dile adiós a las esponjas sintéticas, los paños de microfibra y las toallas de papel de un solo uso. Estos paños de cocina suecos reutilizables y muy absorbentes pueden sustituir a los tres. Y a diferencia de las esponjas sintéticas y los paños de microfibra, esta opción ecológica se puede limpiar en una lavadora o en la rejilla superior de un lavavajillas sin filtrar microplásticos al sistema de agua.
El vermicompostaje, también conocido como compostaje con lombrices, es la forma más ecológica de descomponer los restos de comida viejos y crear fertilizantes ricos en nutrientes para su jardín. Gracias a este elegante contenedor de abono moderno de mediados de siglo, ni siquiera necesita un espacio al aire libre para cosechar los beneficios de trabajar con lombrices. El contenedor Essential Living se puede guardar fácilmente en cualquier rincón de su cocina y las bandejas apilables le permiten expandir su imperio de lombrices cuando necesite más espacio.
Esos envases de plástico con hierbas frescas que se venden en el supermercado tienen un precio elevado tanto para los compradores como para el medio ambiente. Cultivar sus propias hierbas es tan fácil como colocar algunas macetas en el alféizar de una ventana soleada. Nos encanta el kit Urban Farmer con sus cinco opciones de semillas y un trío de macetas de colores coordinados hechas con materiales biodegradables. Pruebe su habilidad para la jardinería y prepárese para adornar sus comidas con deliciosas hierbas de cosecha propia.
Mucho antes de que existieran los productos de limpieza biodegradables y no tóxicos, el polvo Bon Ami existía para realizar tareas de fregado y pulido. La fórmula de cinco ingredientes ha resistido la prueba del tiempo y ahora es una de las favoritas para la limpieza ecológica. Además, el agitador de papel y aluminio es 100 % reciclable y está fabricado en un 65 % con materiales reciclados posconsumo.
Diseñadas para ser duraderas pero biodegradables cuando se acabe el tiempo, estas pajitas de bambú son ideales para los fanáticos de las bebidas. Cada juego viene con un cepillo de limpieza de alambre y seis pajitas de diferentes tamaños para que puedas encontrar el ajuste perfecto para tu bebida. Ayude a mantener los plásticos dañinos fuera del océano al deshacerse de las pajitas de plástico de un solo uso y optar por estas elegantes y reutilizables, que caben fácilmente en su bolso o mochila.
¿Quiere platos limpios y relucientes sin los productos químicos agresivos de los detergentes para lavavajillas estándar? Los ingredientes a base de enzimas en las cápsulas para lavavajillas Dropps no contienen colorantes, fosfatos ni cloro, por lo que puedes estar tranquilo sobre la calidad del agua que se va por el desagüe. Cada cápsula está hecha de una carcasa soluble en agua que se disuelve durante el ciclo de enjuague para que no tengas que lidiar con botellas pegajosas o polvos sueltos. Además, el embalaje reciclable y el envío 100 % neutro en carbono hacen que este producto de limpieza ecológico sea una obviedad.
Reduzca drásticamente su producción de basura con un cubo de abono de cocina que facilita separar los restos de comida para agregarlos a su pila de abono al aire libre. Nos encanta el diseño elegante del compostador de encimera de Bamboozle, que cuenta con una tapa con filtro para absorber los olores. Bonificación medioambiental: el compostador está hecho de fibras de bambú biodegradables en lugar de plástico o metal, lo que significa que va más allá en términos de sostenibilidad.
Elaborado con bambú renovable, plástico reciclado y cerámica duradera, este juego de cepillo y dispensador de jabón para platos es sostenible y elegante. Simplemente agregue jabón y un chorrito de agua a la base de cerámica con resorte, luego bombee suavemente el cepillo hacia arriba y hacia abajo para crear la espuma jabonosa perfecta para todas sus necesidades de limpieza. Crear espuma en la base de cerámica en lugar de en los propios platos reducirá la cantidad de jabón que usa, lo que le permitirá ahorrar dinero y reducir el uso de botellas de plástico.
Compre de forma sostenible con estas prácticas bolsas de malla, que eliminan la necesidad de bolsas de plástico para productos agrícolas. La tela de algodón orgánico es totalmente biodegradable y utiliza un cordón fácil de tirar para evitar que la compra se caiga. Cada bolso puede transportar hasta 20 libras, lo que los hace perfectos para grandes viajes a la tienda. Además, el embalaje de papel sin plástico es reciclable.
¿Estás cansado de usar plástico y papel de aluminio para cubrir tu mezcolanza de tazones? Este producto de cocina ecológico cambia las reglas del juego. El centro de vidrio templado duradero de cada tapa de ajuste flexible le permite ver lo que hay dentro de su tazón y es lo suficientemente fuerte como para apilarlo. Los lados elásticos de silicona abrazan cualquier recipiente con facilidad y forman un sello hermético para que su comida se mantenga fresca. Nunca más te preocupes por usar productos de desperdicio para guardar las sobras.
Este cubo de abono económico y ecológico cuenta con un ingenioso gancho de metal que se fija a los cajones del gabinete para que pueda recoger fácilmente los restos de comida del mostrador mientras trabaja. Cuando hayas terminado, mételo en el congelador para eliminar los olores y mantener los restos fuera del lugar. Cuando esté lleno, ¡simplemente arroje todo en su pila de abono! El contenedor de silicona es apto para lavavajillas y lo suficientemente flexible como para caber en espacios pequeños, incluida la mayoría de las puertas de los congeladores. Además, este contenedor compacto está fabricado sin colorantes, productos químicos ni plásticos nocivos que podrían dañar el medio ambiente cuando finalmente se desgaste.
¿Te encanta hornear dulces? Estas mangas pasteleras reutilizables realmente subirán la apuesta para los pasteleros a base de plantas. El exterior de algodón está equipado con un forro interior de plástico sin BPA que es resistente al calor hasta 212 ℉. Todos sus consejos y boquillas de decoración favoritos se deslizan fácilmente: no es necesario comprar nuevos accesorios para utilizar este artículo ecológico. Mantenga el plástico dañino fuera del vertedero con estas ingeniosas mangas pasteleras que durarán muchos años.
Cambie el papel pergamino por una estera para hornear infinitamente reutilizable. La superficie antiadherente es perfecta para cocinar sin aceite y no se pega a los alimentos mientras se hornean. Fácil de limpiar, fácil de almacenar e impreso con medidas incorporadas, este tapete esencial sin duda aumentará la sostenibilidad de su rutina de cocina.
Los almuerzos en bolsas de papel pueden resultar nostálgicos, pero no son buenos para el planeta. Cambie su bolsa de un solo uso por una Bento Box sostenible que lleva ordenadamente todo lo que necesita para una comida saludable. Apta para microondas y lavavajillas, cada caja está elaborada con material de paja renovable que mantendrá su forma durante años. Te encantará el diseño de cinco compartimentos que te permite mantener tus refrigerios separados del evento principal. ¡Perfecto para niños y adultos por igual!
Conocido por su enfoque sostenible en los productos de limpieza del hogar, el juego básico de cocina de Mrs. Meyer's mantendrá su hogar reluciente, limpio y ecológico. Sus fórmulas libres de crueldad animal son biodegradables y no contienen amoniaco, cloro, parabenos, ftalatos ni formaldehído, y todos los envases son reciclables. ¡Elija entre casi dos docenas de aromas inspirados en el jardín para agregar un poco de aromaterapia a sus tareas de limpieza profunda!
Perfecto para guardar en su bolso, mochila o maletín, este juego de cubiertos de bambú enrollables elimina la necesidad de cubiertos de plástico de un solo uso. Cada juego viene con una cuchara, un cuchillo, un tenedor, una pajita, palillos y un cepillo de limpieza para mantener todo ordenado. El resistente rollo de lona para almacenamiento se puede lavar a máquina, por lo que cada parte de este producto de cocina ecológico se podrá utilizar durante muchos años.
Si tiene una torre de recipientes de plástico manchados y deformados que ocupan demasiado espacio en sus gabinetes, considere actualizarlos a un bonito juego de vidrio que sea apto para lavavajillas y microondas. La resistente construcción de vidrio le permite ver fácilmente lo que hay dentro para no desperdiciar las sobras ni olvidarse de la preparación de la comida. Este juego de 12 piezas incluye cuatro recipientes redondos, cuatro rectangulares y cuatro cuadrados con tapas a prueba de fugas que no contienen BPA.
Transporta tus compras sin esfuerzo desde la tienda a la cocina con estas lindas y prácticas bolsas reutilizables. Fabricada con hilo de nailon 100% reciclado que se desvió de los vertederos, cada bolsa se pliega en una pequeña bolsa para un fácil almacenamiento. La guinda del pastel? Los materiales de embalaje y envío también están hechos de materiales 100 por ciento reciclados, por lo que todo su pedido es respetuoso con la Tierra.
Este artículo se publicó originalmente el 15 de abril de 2022 y se actualizó.
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Megan Edwards es redactora y productora de contenidos de Forks Over Knives. También es profesora de yoga certificada RYT-500 y le apasiona cultivar el bienestar holístico a través de la alimentación basada en plantas, el movimiento consciente y la meditación. Con experiencia en periodismo y marketing, apoya tanto la presencia en línea como la revista impresa trimestral de Forks Over Knives.
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